Maskiner for bearbeiding av frukt, bær og grønnsaker
Kassetømmer UNLOADER 800
UNLOADER 800 brukes til å tippe frukt, bær eller grønnsaker fra pallekasser av plast eller tre.
ProFruit Machinery har anerkjent ekspertise innen maskiner for prosessering av bærsaft.
Prosessen starter med systematisk lossing av bærene, noe som gjøres enklere med den effektive Søppelbøtte UNLOADER 800, som sørger for en smidig overgang til prosesslinjen. Etter dette første trinnet gjennomgår bærene sortering og klargjøring på sorteringstransportøren, noe som sikrer at bare de beste bærene går videre.
Når bærene er sortert, vaskes og knuses de ved hjelp av Fruktboblevasker Elevatormølle AQUAMILL. Hvis bærene kommer ferdigvasket, kan prosessen gjøres med bær- og fruktknuseren.
Bærmosen overføres med Monopumpe for fruktmos, til Rør i rør-varmeveksler, som sikrer bærene ideell pressetemperatur.
Med fokus på kvalitet og effektivitet presses saften deretter ved hjelp av den pneumatiske pressen for bær og annen frukt, som bruker skånsomme, men effektive teknikker for å trekke ut den fineste saften . Etter utvinningen går juicen over i tanker av rustfritt stål, der den venter på videre bearbeiding. For å sikre jevn konsistens og tekstur blir juicen homogenisert ved hjelp av juicehomogenisatoren.
I de siste trinnene av prosesseringen blir juicen pasteurisert for å garantere sikkerheten og forlenge holdbarheten. Bedriftene kan velge mellom diesel-/gasspasteurisatoren HEAT 500/1000 eller den elektriske pasteurisatoren ECO HEAT 300/500, som begge tilbyr pålitelige pasteuriseringsegenskaper.
Til slutt fylles den bearbeidede juicen omhyggelig i emballasjebeholdere ved hjelp av enten den automatiske bag in box-fylleren AUTOFLOW eller den manuelle flaskefylleren GRAVITY, klar til å glede forbrukerne med sin uimotståelige smak og friskhet.
