Maskiner for bearbeiding av frukt, bær og grønnsaker
Kassetømmer UNLOADER 800
UNLOADER 800 brukes til å tippe frukt, bær eller grønnsaker fra pallekasser av plast eller tre.
Hos ProFruit Machinery produserer vi ciderfremstillingsutstyr av høyeste kvalitet for forskjellige frukter og bær. Våre prosesseringsmaskiner garanterer trygge, stabile og kostnadseffektive ciderprodukter, og sikrer bevaring av naturlige smaker og egenskaper.
Prosessen begynner med effektiv lossing av produkter fra esker ved hjelp av Søppelbøtte UNLOADER 800. Deretter sorterer og tørker sorteringstransportøren produktene omhyggelig, slik at bare de fineste produktene går videre.
Siden cidersmaken avhenger av mange faktorer, er renhet en av dem. Etter at produktene har gjennomgått en skånsom vask og rengjøring med frukt- og grønnsaksvaskeren AQUA 3000, blir de bearbeidet gjennom en passende kvernmaskin. Råvarene kan behandles i enten frukt- og grønnsaksvaskeren MAXIMILL 1000 eller frukt- og grønnsaksvaskeren MAXIMILL 3000, avhengig av hvilken kapasitet du trenger. Alternativt, for en strømlinjeformet prosess, kan fruktboblevaskerelevatormøllen AQUAMILL brukes, som kombinerer både vaske- og maletrinnene på en effektiv måte.
Etter kverning er det tid for juiceekstraksjon ved hjelp av våre beltpresser POWERPRESS. Disse maskinene utmerker seg ved å presse fruktmassen og utvinne saften på en effektiv måte. Beltpressene våre er tilgjengelige i kapasiteter fra 400, 800, 1200, 1500 til 3000 kg/t, og dekker dermed ulike produksjonsbehov.
Resterende mos transporteres sømløst ved hjelp av skruetransportøren for presset mos. Denne effektive løsningen minimerer avfallet og maksimerer effektiviteten.
Etter juiceekstraksjonsprosessen overføres cideren til våre spesialdesignede 2 typer tanker: VC-tanker med flytende deksel eller trykkgjæringstanker, der gjæringen finner sted. Alle tankene har valgfrie kjølejakker som sikrer konstant produkttemperatur under prosessen. Disse tankene gir det ideelle miljøet for gjæring, slik at sukkeret i juicen kan omdannes til alkohol av gjær.
Når gjæringsprosessen er fullført og cideren har nådd sin ønskede smaksprofil, er den klar for filtrering. Platefilteret vårt filtrerer cider perfekt til ønsket nivå av ciderklarhet.
Det siste trinnet i ciderfremstillingsprosessen er fylling. Vi tilbyr manuell flaskefyller GRAVITY for fylling av cider, hvilken gjæring er ferdig inne i flasken etter fyllingsprosessen. Eller du kan bruke Mottrykk-fyllstoffet til å fylle cider etter at hele gjæringen er ferdig i tanken. Etter fylling av flasker går for capping med Kronekapper eller skruekapper. Siste trinn i prosessen er merkestasjoner som avslutter cideren som gjør produksjonen klar for levering.
